INGREDIENSER:
- 1 st LOHI regnbågslaxfilé
- Marinad:
- 2 msk glutenfri sojasås
- 2 msk limejuice
- 1 tsk rostade sesamfrön
- 1 msk honung
- Tillbehör:
- 2 dl kokt sushiris
- 2 msk finhackad salladslök
- 3 msk blötlagd wakame-tång
- 2 msk gräslök
- ½ färsk gurka, tärnad
- riven macadamianöt
TILLAGNING:
- Ta bort skinnet från regnbågslaxen och skär den i 1×1 cm stora tärningar.
- Blanda ingredienserna till marinaden och marinera laxbitarna i 10 minuter.
- Blanda ingredienserna till tillbehöret och lägg de marinerade laxbitarna ovanpå. Riv rikligt med macadamianötter över.
